MACCHINA INOX GELATO KG.1,5 DA BANCO
Codice articolo: MACGEL1,5BANCO
Macchina gelato professionale Arrigoni Grandi Cucine per la tua attività
Descrizione prodotto
Capacità massima degli ingredienti litri 1,5 (da NON oltrepassare) capacità pentola litri 3 tempo di preparazione 30/40 min peso Kg.31 250 watt Timer 60 min. gas refrigerante R134A
Caratteristiche
DIMENSIONI ESTERNE |
cm | 51x35 H 31 |
CAPACITÀ MAX DEGLI INGREDIENTI |
l | 1,5 |
CAPACITÀ PENTOLA |
l | 3 |
TEMPO DI PREPARAZIONE | min. | 30/40 |
POTENZA | W | 250 |
GIRI DI PALA AL MINUTO | rpm | 76 |
TIMER | min. | 60 |
CORRENTE | monofase | 110/60 – 230/50 |
GAS REFRIGERANTE | gas | R134A |
PESO | Kg | 61 |
Per la produzione di gelato artigianale sono indispensabili nei ristoranti, catering e piccole comunità, sono macchine robuste, costruite in Italia da oltre 50 anni. Realizzate in acciaio inox e a cestello fisso sono altamente affidabili in quanto impiegano solo componenti di alta gamma, semplici da utilizzare e da pulire. Per una migliore mantecatura la spatola è in acciaio inossidabile AISI 304, che previene la formazione di grumi e cristalli di ghiaccio durante la lavorazione. Sono dotate di dispositivo di sicurezza a norma CE ed evitano dispersione di temperatura in quanto provviste di serpentina refrigerante saldata direttamente alla pentola. La perfetta mantecazione avviene grazie alla velocità di rotazione della pala >76 rpm che permette di incorporare il corretto quantitativo di aria nel gelato.