MACCHINA GELATO LITRI 3,5
Codice articolo: MACGEL3,5
Macchina gelato professionale Arrigoni Grandi Cucine per la tua attività
Descrizione prodotto
Capacità massima ingredienti lt.3,5 (da NON oltrepassare) capacità pentola lt.15 tempo di preparazione 30/40 min peso Kg.105 watt 1200 giri di pala al minuto 76 rpm timer 60 min.Gas refrigerante R404A
Caratteristiche
DIMENSIONI ESTERNE |
cm | 44x60 H 85 |
CAPACITÀ MAX DEGLI INGREDIENTI |
l | 3,5 |
CAPACITÀ PENTOLA |
l | 15 |
TEMPO DI PREPARAZIONE | min. | 30/40 |
POTENZA | W | 1200 |
GIRI DI PALA AL MINUTO | rpm | 76 |
TIMER | min. | 60 |
CORRENTE | monofase | 230/50 – 230/50 |
GAS REFRIGERANTE | gas | R404A |
PESO | Kg | 105 |
Per la produzione di gelato artigianale sono indispensabili nei ristoranti, catering e piccole comunità, sono macchine robuste, costruite in Italia da oltre 50 anni. Realizzate in acciaio inox e a cestello fisso sono altamente affidabili in quanto impiegano solo componenti di alta gamma, semplici da utilizzare e da pulire. Per una migliore mantecatura la spatola è in acciaio inossidabile AISI 304, che previene la formazione di grumi e cristalli di ghiaccio durante la lavorazione. Sono dotate di dispositivo di sicurezza a norma CE ed evitano dispersione di temperatura in quanto provviste di serpentina refrigerante saldata direttamente alla pentola. La perfetta mantecazione avviene grazie alla velocità di rotazione della pala >76 rpm che permette di incorporare il corretto quantitativo di aria nel gelato.