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IMPASTATRICE A SPIRALE A BASSA IDRATAZIONE KG.15 LT.20
Codice articolo: MRBRT1A5
Impastatrice professionale Arrigoni Grandi Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
Impastatrice a spirale a bassa idratazione ideale per impasti pizza, pane, grissini, focacce, piade e tutti i lievitati. La macchina ha un sistema di utensile a gancio che permette la riproduzione del movimento della lavorazione manuale e non modifica la temperatura e migliorando l'ossigenazione e la sua digeribilità. I tempi di lavorazione vengono dimezzati. La struttura è rivestita con vernice antigraffio e vasca, utensile e coperchio grigliato on acciaio inox AISI 304.
NB. Optional doppia velocità €120 + iva.
Caratteristiche
DIMENSIONI |
cm | 41X58 H75,5 |
DIMENSIONI IMBALLO | cm | 46x70 h86 |
PESO NETTO | Kg | 46 |
ALIMENTAZIONE | V/N/Hz | 230/1/50 - 400/3/50 |
POTENZA | Kw | 0,55 |
IMPASTO PER CICLO | Kg | 15 |
CAPIENZA VASCA | Lt | 20 |
DIMENSIONI VASCA | Cm | Ø36 h21 |
GIRI SPIRALE | Rpm | 28 |