COLTELLO ELETTRICO LAMA 10 PER GYROS
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GYROS CARNE KG 50-85 ELETTRICO
Codice articolo: MRGYR10A0
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Gyros professionale elettrico Arrigoni Grandi Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
Attrezzatura professionale per cuocere carne per Kebab tramite resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica con vetro di protezione resistente alle alte temperature che facilita le operazioni di pulizia e contemporaneamente riduce i consumi elettrici. Struttura, asta spiedo e paletta raccogli carne realizzate in acciaio inox. E' possibile effettuare la regolazione della potenza delle resistenze indipendentemente per ogni settore ed è possibile regolare anche la distanza dello spiedo dalle resistenze.Il motore di rotazione superiore è monofase 230V/50Hz. La macchina è inoltre dotata di pratico cassetto in acciaio inox specifico per la raccolta dei residui di cottura. Acquistabili separatamente coltello elettrico taglia carne e cappa con filtro a carboni attivi.
Caratteristiche
| DIMENSIONI |
cm | 51x53 122h |
| DIMENSIONI IMBALLO | cm | 72x65 h140 |
| PESO NETTO | kg | 33,5 |
| POTENZA | Kw | 7 |
| ALIMENTAZIONE | V/N/Hz | 230-400/3-3/50 |
| RESISTENZE | n° | 10 |
| DIAMETRO MAX CARNE | cm | 47 |
| ALTEZZA UTILE COTTURA | cm | 71/76 |
| CAPACITA’ CARNE | Kg | 50÷85 |
| LIVELLI DI POTENZA | 3 |
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Domande e risposte
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