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CHURRASCO 29 SPADE + PIASTRA REGOLABILE
Codice articolo: EGCM29SPECIAAL
Churrasco professionale Arrigoni Grandi Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Churrasco 29 spade professionale con struttura in acciaio inox grecata e rinforzata. E' dotato di illuminazione interna, 2 bacinelle estraibili in acciaio inox per la raccolta grassi e griglia al centro regolabile in altezza. E' composta da 3 ripiani dove ogni spada è dotata di motoriduttore indipendente. L'induzione del calore proviene dal cielo e permette la colatura del grasso verso il basso. La cottura avviene in modo tipico e uniforme e si può servire con gli appositi spadoni. In fase di ordine è possibile scegliere la cottura a gas o elettrico. Con la cottura a gas è dotato di 2 bruciatori multigas indipendenti, con accensione piezoelettrica e con valvola di sicurezza. Con la cottura elettrica è dotato di resistenze corazzate con regolatori di energia a basso consumo energetico. In dotazione 16 spade medie, 8 spade piccole, 3 spade grandi e 2 forchettoni.
Caratteristiche
DIMENSIONI |
cm | 140X57 H90 |
DIMENSIONI IMBALLO | cm | 153x78 h109 |
PESO NETTO/LORDO | kg | 120/130 |
POTENZA GAS | W | 140 |
POTENZA TERMICA | kW | 18,5 |
VOLTAGGIO GAS | V-Hz | 230-1-50 |
POTENZA | kW | 18,23 |
VOLTAGGIO | V-Hz | 400-50 |
LUNGHEZZA SPADE | cm | 50 |
DIMENSIONI PIASTRA | cm | 44,5x40 |
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