PIETRA LAVICA PER GRIGLIE KG.5
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GRIGLIA PIETRA LAVICA A GAS DA BANCO 114X70 H38
Codice articolo: MRB11A5
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Griglia da banco professionale a gas Arrigoni Grandi Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
Griglia a pietra lavica a gas ideale per carne, pesce, verdure ecc. La cottura avviene grazie al calore emesso dalla pietra lavica riscaldata su un supporto di acciaio sottostante. Struttura in acciaio inox isolata a doppia parete con griglia di cottura in ghisa smaltata opaca che può essere utilizzata su entrambi i lati (carne da un lato e pesce dall'altro). Alimentazione standard a metano con allacciamento gas 1/2"G, ma viene fornito anche kit GPL. L'accensione avviene tramite sistema piezoelettrico. La griglia di cottura è inclinabile in 4 posizioni ed è presente un cassetto per la raccolta dei residui di cibo sotto di essa. Il piano è diviso in due zone a gestione separata. Disponibile su richiesta mobile di supporto aperto o con ante. Contattare i nostri uffici per maggiori informazioni.
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Caratteristiche
| DIMENSIONI ESTERNE |
cm | 114x70 h 38 |
| DIMENSIONI CON IMBALLO | cm | 118x74 h 42 |
| PESO NETTO | Kg | 108 |
| POTENZA | kW | 23 |
| CALORIE | kcal/h -Btu/h | 19.776 - 78.476 |
| CONSUMO METANO | m³/h | G20 = 2,43 - G25 = 2,83 |
| CONSUMO GPL | kg/h | G30/G31 = 1,81 |
| ALLACCIAMENTO GAS | G | 1/2” |
| BRUCIATORI | 8 | |
| DIMENSIONI PIANO COTTURA | cm | 96x54 |
| ALIMENTAZIONE | Metano-Gpl | |
| ACCENSIONE | 2 Piezoelettrico |
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Domande e risposte
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