FRY TOP A GAS DA BANCO 80X90 LISCIO COMPOUND

Fry Top a gas da banco costruito in acciaio inox AISI 304. E' dotato di bruciatori tubolari con fiamma auto stabilizzata di grande superficie che forniscono calore distribuito in maniera uniforme. La potenza viene regolata con un rubinetto a funzionamento continuo. E' equipaggiato con fiamma pilota, valvola di sicurezza a termocoppia e accensione piezoelettrica con protezione in silicone. La temperatura non supera i 280°C. La temperatura è gestita da due zone di comando per cotture separate e indipendenti. Il piano di cottura in acciaio inox AISI 316 lucido, è leggermente inclinato e presenta un foro di scarico con convogliatore per la raccolta di liquidi di scarto in un apposito contenitore. Piedini regolabili.

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