FRIGGITRICE PROFESSIONALE ELETTRICA ELETTERONICA SU MOBILE LT.18 P.71,4

Friggitrice professionale con piano cottura e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. La vasca è stampata e con i lati arrotondati con delle resistenze rotanti in acciaio inox incoloy che possono raggiungere in breve tempo la temperatura di lavoro, su cui consente un risparmio d'olio del 60%. Ha un sistema di frittura, che permette un ottimo mantenimento dell'olio. Con la rotazione delle resistenze facilita la pulizia al suo interno. Il termostato è digitale ed è possibile cambiare le impostazioni tramite un leggero tocco della manopola con la regolazione precisa della temperatura, con l'avvicinarsi della temperatura si abbassa la potenza e il simbolo "°C" continua a lampeggiare fino al raggiungimento dove poi viene emesso un segnale acustico. Quando la macchina è in fase di spegnimento, rimane la scritta sul display "HOT" fino a quando la temperatura dell'olio non si raffredda. La temperatura massima è di 190°C.

TEMPO MEDIO DI FRITTURA: 4 min - PRERISCALDAMENTO (20-190°C): 4-6 min PRODUZIONE MASSIMA: 35kg/h

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