FRIGGITRICE A GAS DA BANCO LT.8+8 P.60
Codice articolo: OSGL8+8AB
Friggitrice da banco professionale gas Arrigoni Grandi Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
Friggitrice professionale a gas su mobile aperto con piano vasca in acciaio inox AISI 304. La vasca è arrotondata con profilo perimetrale ed è dotata di un'ampia zona fredda per la raccolta di residui di cibo. Il sistema di frittura con bruciatori tubolari a nido d'ape consente di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche dell'olio riducendo il numero di cambi. E' dotata di fiamma pilota con protezione, valvola termocoppia e termostato di sicurezza. La temperatura è regolabile in 8 posizioni da 110 a 190 °C. Equipaggiata con accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Piedini regolabili.
TEMPO MEDIO DI FRITTURA: 5 min - PRERISCALDAMENTO (20-190°C): 15 min
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Caratteristiche
DIMENSIONI ESTERNE |
cm | 60x60 h 29 |
DIMENSIONI CON IMBALLO | cm | 68x68 h 57 |
PESO | Kg | 36 |
POTENZA COMPLESSIVA | kW | 13,2 |
POTENZA COMPLESSIVA | kcal/h | 11.349 |
POTENZA COMPLESSIVA | Btu/h | 45.040 |
TIPOLOGIA DI GAS: G30/G31 | kg/h | 1,03 |
TIPOLOGIA DI GAS: G20 | m³/h | 1,40 |
TIPOLOGIA DI GAS: G25 | m³/h | 1,62 |
CAPACITA VASCA |
lt | 8+8 |
DIMENSIONI VASCA (x2) |
cm | 23x28,6 h 22 |
DIMENSIONI CESTO (x2) |
cm | 20x25,5 h 10 |
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