FRIGGITRICE PROFESSIONALE A GAS SU MOBILE LT.20 P.70

Friggitrice professionale a gas su mobile con struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox AISI 304. Il piano di lavoro e le vasche, sono stampate in acciaio inox con uno spessore di 15/10, mentre i manici dei cestelli, pomelli e coperchi sono di materiale isolante. Il sistema di frittura con bruciatori inox tubolari con sistema tubolare, aiuta a rallentare il flusso della fiamma aumentandone la resa del 50%, con la combustione ottimizzata con valvola termocoppia e termostato di sicurezza.

E' dotata di fiamma pilota con protezione, valvola termocoppia e termostato di sicurezza. La temperatura è regolabile in 7 posizioni da 110 a 190 °C. Equipaggiata con accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Piedini regolabili.

TEMPO MEDIO DI FRITTURA: 5 min - PRERISCALDAMENTO (20-190°C): 10 min

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