FRIGGITRICE PROFESSIONALE A GAS SU MOBILE LT.10 P.70
Codice articolo: OSGL10AM
Friggitrice professionale gas Arrigoni Grandi Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
Friggitrice professionale a gas su mobile con piano vasca in acciaio inox AISI 304. La vasca è arrotondata con profilo perimetrale ed è dotata di un'ampia zona fredda per la raccolta di residui di cibo. Il sistema di frittura con bruciatori tubolari a nido d'ape consente di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche dell'olio riducendo il numero di cambi. E' dotata di fiamma pilota con protezione, valvola termocoppia e termostato di sicurezza. La temperatura è regolabile in 7 posizioni da 110 a 190 °C. Equipaggiata con accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Piedini regolabili.
TEMPO MEDIO DI FRITTURA: 5 min - PRERISCALDAMENTO (20-190°C): 10 min
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Caratteristiche
DIMENSIONI ESTERNE |
cm | 40x70 h 90 |
DIMENSIONI CON IMBALLO | cm | 47x79 h 121 |
PESO | Kg | 39 |
POTENZA COMPLESSIVA | kW | 6,9 |
POTENZA COMPLESSIVA | kcal/h | 5.932 |
POTENZA COMPLESSIVA | Btu/h | 23.543 |
TIPOLOGIA DI GAS: G30/G31 | kg/h | 0,54 |
TIPOLOGIA DI GAS: G20 | m³/h | 0,73 |
TIPOLOGIA DI GAS: G25 | m³/h | 0,85 |
CAPACITA VASCA |
lt | 10 |
DIMENSIONI VASCA |
cm | 26x35 h 22,5 |
DIMENSIONI CESTO |
cm | 23,5x29 h 9,5 |
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