KIT SGRASSATORE IGIENIZZANTE 12 BOTTIGLIE 750 ML
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FRIGGITRICE PROFESSIONALE A GAS SU MOBILE LT.10+10 P.70
Codice articolo: OSGL10+10AM
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Friggitrice professionale gas Arrigoni Grandi Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
Friggitrice professionale a gas su mobile con piano vasca in acciaio inox AISI 304. La vasca è arrotondata con profilo perimetrale ed è dotata di un'ampia zona fredda per la raccolta di residui di cibo. Il sistema di frittura con bruciatori tubolari a nido d'ape consente di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche dell'olio riducendo il numero di cambi. E' dotata di fiamma pilota con protezione, valvola termocoppia e termostato di sicurezza. La temperatura è regolabile in 7 posizioni da 110 a 190 °C. Equipaggiata con accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Piedini regolabili.
TEMPO MEDIO DI FRITTURA: 5 min - PRERISCALDAMENTO (20-190°C): 10 min
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Caratteristiche
| DIMENSIONI ESTERNE |
cm | 80x70 h 90 |
| DIMENSIONI CON IMBALLO | cm | 88x79 h 121 |
| PESO | Kg | 80 |
| POTENZA COMPLESSIVA | kW | 13,8 |
| POTENZA COMPLESSIVA | kcal/h | 11.865 |
| POTENZA COMPLESSIVA | Btu/h | 47.087 |
| TIPOLOGIA DI GAS: G30/G31 | kg/h | 1,09 |
| TIPOLOGIA DI GAS: G20 | m³/h | 1,46 |
| TIPOLOGIA DI GAS: G25 | m³/h | 1,70 |
| CAPACITA VASCA |
lt | 10+10 |
| DIMENSIONI VASCA (x2) |
cm | 26x35 h 22,5 |
| DIMENSIONI CESTO (x2) |
cm | 23,5x29 h 9,5 |
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Domande e risposte
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