KIT PIEDI PER ARMADI SPOGLIATOIO
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FORNO 8 PIZZE ELETTRONICO TOT. REFRATTARIO 162X96 H40
Codice articolo: LFEC6AI
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Forno professionale 8 pizze Arrigoni Grandi Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
Forno ad uso professionale per la cottura di pizza, pasticceria e panetteria con la camera e piano di cottura refrattario e resistenze corazzate hype inserite nel refrattario. Tramite la regolazione digitale è possibile separare la potenza cielo e quella del piano cottura, fino a un massimo di temperatura di 450°C. All'interno della camera è dotato di isolamento termico ed è predisposto dalla porta con finestra in vetro temperato ispezionabile e controbilanciati. Viene fornito di illuminazione interna e valvola regolabile per scarico vapori. In fase di ordine è possibile scegliere il lato frontale in acciaio inox o rustico, la capienza del forno è di 8 pizze con dimensioni Ø30cm oppure 3 teglie 60x40 cm.
Contattando i nostri uffici tecnici è possibile richiedere ulteriori accessori, vaporiera con comando digitale, aspiratore per cappa, motore + kit abbattimento vapori.
La camera di cottura è interamente refrattaria.
Caratteristiche
| DIMENSIONI ESTERNE | cm | 162X96 H40 - VAPORIERA 162X117 H40 |
| DIMENSIONI INTERNE CAMERA CATTURA | cm | 123X63 H17 |
| POTENZA MASSIMA | kW/h | 8,5 - VAPORIERA 9,9 |
| POTENZA MEDIA | kW/H | 4 |
| ASSORBIMENTO | A | 13 |
| ALIMENTAZIONE CAMERA COTTURA | V/N/Hz | 400/3/50-60 |
| CAPIENZA CAMERA COTTURA | N° | 8 PIZZE Ø30cm / 3 TEGLIA 60X40 |
| TEMPERATURA | °C | 0-450 |
| PESO CAMERA COTTURA | kg | 200 |
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