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FORNO CONVEZIONE/VAPORE ELETTRICO DIGITALE 10T GN1/1
Codice articolo: CDNEMID1A0
Forno professionale Arrigoni Grandi Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
Eccellente forno TOTALMENTE ITALIANO posizionabile in ambienti anche ad elevata umidità e temperatura, in grado di soddisfare le esigenze di un mercato in continua evoluzione. Inversione automatica del senso di rotazione della doppia ventola per uniformare la temperatura all'interno della camera di cottura. Sonda al cuore per verificare l'esatta temperatura all'interno del prodotto e stabilirne il grado di cottura. E' dotato di illuminazione interno camera e doppio vetro anta per agevolare la pulizia. Necessita di arrivo acqua fredda e scarico. Doppio display e memoria per 9 programmi di cottura personalizzabili. Alloggia teglie GN1/1 o cm. 60x40. Teglie o griglie da acquistare separatamente.
Caratteristiche
ALIMENTAZIONE ELETTRICA | TRIFASE | 380-415V 3+N 50Hz 58A |
CAPACITÀ TEGLIE | n. - cm | 10 - 60X40/10 - GN 1/1 |
DISTANZA FRA TEGLIE | cm | 8 |
DIMENSIONE CAMERA | cm | 68X48 H 84 |
DIMENSIONI ESTERNE | cm | 84X91 H 115 |
DIMENSIONI IMBALLO | cm | 88x95,5 h130 |
POTENZA ELETTRICA TOTALE | Kw | 12,7 |
PESO NETTO | Kg | 127 |
DIMENSIONI IMBALLO | cm | 88x95,5 h 130 |
TEMPERATURA DI LAVORO | °C | 50-280 |
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