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FORNO CONVEZIONE ELETTRICO/VAPORE 5T GN1/1 ELETTROMECCANICO
Codice articolo: TKMKF511AS
Forno professionale Arrigoni Grandi Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
Forno per uso professionale, progettato e prodotto integralmente in Italia. Interno ed esterno in Acciaio Inox con camera di cottura in acciaio inox AISI 304. E' un forno elettronico con la capacità di cottura ventilata, con motore bidirezionale. Camera con angoli arrotondati per facilitarne la pulizia. Per la gestione del vapore è a diretta regolazione attraverso il selettore a manopola. E' dotato di termostato e il pannello di comando elettromeccanico sulla destra. La porta ha l'apertura verso destra con cerniere regolabili, con vetro ispezionabile e ventilata. Ha la possibilità di essere sovrapponibile e con i piedini regolabili. Ha la predisposizione per il lavaggio manuale ed è dotato di vaschetta raccogli condensa con scarico sulla porta. Viene fornito con il cavo, senza spina.
Contattando i nostri uffici tecnici è possibile richiedere l'apertura della porta a sinistra ed è possibile aggiungerci la cappa di aspirazione, il kit di sovrapposizione forni, tavoli o altri accessori.
Caratteristiche
DIMENSIONI ESTERNE | cm | 73x85,5 h70 |
DIMENSIONI IMBALLO | cm | 79x90,5 h86,5 |
PESO NETTO | kg | 64,8 |
CAPACITÀ TEGLIE | n. - cm | 5 - GN 1/1 |
DISTANZA FRA TEGLIE | cm | 6,8 |
NUMERO PASTI | N° | 75-100 |
POTENZA ELETTRICA TOTALE | Kw | 7,8 |
ASSORBIMENTO | V-Hz | 380/400-3-50 |
TEMPERATURA DI LAVORO | °C | 100-270 |
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