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FORNO CONVEZIONE ELETTRICO/VAPORE 20T GN1/1 ELETTROMECCANICO
Codice articolo: TKMKF2011AS
Forno professionale Arrigoni Grandi Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
Forno per uso professionale, progettato e prodotto integralmente in Italia. Interno ed esterno in Acciaio Inox con camera di cottura in acciaio inox AISI 304. E' un forno elettronico con la capacità di cottura ventilata, con 4 motori bidirezionali. Camera con angoli arrotondati per facilitarne la pulizia. Per la gestione del vapore è a diretta regolazione attraverso il selettore a manopola. E' dotato di termostato e il pannello di comando elettromeccanico sulla destra. La porta ha l'apertura verso destra con cerniere regolabili, con vetro ispezionabile e ventilata. Ha il carrello estraibile con impugnatura e ruote dotate di freno. Ha la predisposizione per il lavaggio manuale. Viene fornito con il cavo, senza spina.
Contattando i nostri uffici tecnici è possibile richiedere l'apertura della porta a sinistra ed è possibile aggiungerci la cappa di aspirazione, carrello o altri accessori.
Caratteristiche
DIMENSIONI ESTERNE | cm | 93x104,1 h190 |
DIMENSIONI IMBALLO | cm | 114,6x126 h209 |
PESO NETTO | kg | 247,2 |
CAPACITÀ TEGLIE | n. - cm | 20 - GN 1/1 |
DISTANZA FRA TEGLIE | cm | 6,6 |
NUMERO PASTI | N° | 300-400 |
POTENZA ELETTRICA TOTALE | Kw | 31 |
ASSORBIMENTO | V-Hz | 380/400-3-50 |
TEMPERATURA DI LAVORO | °C | 100-270 |
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