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FORNO CONVEZIONE ELETTRICO/VAPORE 10T GN2/1 ELETTROMECCANICO
Codice articolo: TKMKF1021AS
Forno professionale Arrigoni Grandi Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
Forno per uso professionale, progettato e prodotto integralmente in Italia. Interno ed esterno in Acciaio Inox con camera di cottura in acciaio inox AISI 304. E' un forno elettronico con la capacità di cottura ventilata, con 3 motori bidirezionali. Camera con angoli arrotondati per facilitarne la pulizia. Per la gestione del vapore è a diretta regolazione attraverso il selettore a manopola. E' dotato di termostato e il pannello di comando elettromeccanico sulla destra. La porta ha l'apertura verso destra con cerniere regolabili, con vetro ispezionabile e ventilata. Ha la possibilità di essere sovrapponibile e con i piedini regolabili. Ha la predisposizione per il lavaggio manuale ed è dotato di vaschetta raccogli condensa con scarico sulla porta. Viene fornito con il cavo, senza spina.
Contattando i nostri uffici tecnici è possibile richiedere l'apertura della porta a sinistra ed è possibile aggiungerci la cappa di aspirazione, il kit di sovrapposizione forni, tavoli o altri accessori.
Caratteristiche
DIMENSIONI ESTERNE | cm | 85x104,1 h113 |
DIMENSIONI IMBALLO | cm | 91x190 h129,5 |
PESO NETTO | kg | 140,4 |
CAPACITÀ TEGLIE | n. - cm | 10 - GN 2/1 |
DISTANZA FRA TEGLIE | cm | 8 |
NUMERO PASTI | N° | 300-450 |
POTENZA ELETTRICA TOTALE | Kw | 27,5 |
ASSORBIMENTO | V-Hz | 380/400-3-50 |
TEMPERATURA DI LAVORO | °C | 100-270 |
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