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FORNO CONVEZIONE/VAPORE GAS 5T GN1/1 ELETTROMECCANICO
Codice articolo: TKMKF511GAS
Forno professionale Arrigoni Grandi Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
Forno per uso professionale, progettato e prodotto integralmente in Italia. Interno ed esterno in Acciaio Inox con camera di cottura in acciaio inox AISI 304. E' un forno a gas collaudato a metano con la capacità di cottura ventilata, con motore bidirezionale. Camera con angoli arrotondati per facilitarne la pulizia. Per la gestione del vapore è a diretta regolazione attraverso il selettore a manopola. E' dotato di termostato e il pannello di comando elettromeccanico sulla destra. La porta ha l'apertura verso destra con cerniere regolabili, con vetro ispezionabile e ventilata. Ha i piedini regolabili e viene dato anche l'ugello GPL in dotazione. Ha la predisposizione per il lavaggio manuale ed è dotato di vaschetta raccogli condensa con scarico sulla porta. Viene fornito con il cavo, senza spina.
Contattando i nostri uffici tecnici è possibile richiedere l'apertura della porta a sinistra ed è possibile aggiungerci il kit di sovrapposizione forni, tavoli o altri accessori.
Caratteristiche
DIMENSIONI ESTERNE | cm | 73x85,5 h80,1 |
DIMENSIONI IMBALLO | cm | 78,8x90,3 h86,6 |
PESO NETTO | kg | 89 |
CAPACITÀ TEGLIE | n. - cm | 5 - GN 1/1 |
DISTANZA FRA TEGLIE | cm | 6,8 |
NUMERO PASTI | N° | 75-100 |
POTENZA COMPLESSIVA | Kw | 9,3 |
POTENZA COMPLESSIVA | kcal/h | 7997 |
ASSORBIMENTO | V-Hz | 220/230-1-50 |
TEMPERATURA DI LAVORO | °C | 100-260 |
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