PROCESSATORE EMULSIONATORE ALIMENTI
Codice articolo: ARROWZERPLUAS
Processatore ed emulsionatore per alimenti professionale di cibi surgelati che consente di trasformare in sorbetto o mousse qualsiasi alimento precedentemente surgelato
Descrizione prodotto
DIMENSIONI |
Cm | 33,5x19 h47,5 |
PESO | Kg | 15 |
CAPACITÀ | Lt/Kg | 1/0,8 |
POTENZA MOTORE | W | 1050 |
VELOCITA' GIRI | rmp | 2500 |
FREQUENZA | Hz | 50 |
TENSIONE | V | 230 |
DISPLAY | LCD |
Processatore ed emulsionatore per alimenti professionale di cibi surgelati. Consente di trasformare in sorbetto o mousse qualsiasi alimento precedentemente surgelato, inoltre è possibile programmare la macchina in modo che processi solo la quantità di prodotto desiderata senza necessariamente dover scongelare tutto il preparato. In questo caso sarà necessario congelare massimo 800g di prodotto in appositi contenitori a -20°C.
La struttura è in alluminio pressofuso, dispone di un display LCD a sei lingue, inserimento del coltello facilitato con sostegno calamitato, pratico sistema di pulizia manuale e programma specifico per la pulizia delle lame. Funzione doppia lavorazione che permette di processare due volte in modo continuo le porzioni, circuito di immissione dell'aria dotato di un filtro a carboni attivi. Vassoio estraibile e un bicchiere in acciaio inox con coperchio in dotazione. Potenza del gruppo motore per il movimento delle pale 800W e 250W per il movimento verticale dell'albero.
Optional: 1 bicchiere supplementare da 1 litro.