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CUOCIPIADA ELETTRICO ARMADIATO PIANO FERRO
Codice articolo: LLCPEPFAA
Cuocipiadina professionale elettrico Arrigoni Grand Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Cuocipiadina con struttura esterna in acciaio inox. Piastra di cottura speciale ad alta conducibilità termica che può essere richiesto in ferro 2B, in acciaio inox o al cromo.
Il cuocipiadina originale non può essere sostituito da una piastra fry-top classica, in quanto presenta caratteristiche costruttive totalmente diverse e necessarie per una perfetta cottura della piadina. Perchè scegliere una piano in ferro 2B o in acciaio oppure al cromo? E' importante valutare la propria posizione geografica e l'altitudine, consultate i nostri esperti per un consiglio. Il piano in ferro 2B è l'evoluzione naturale alla pietra refrattaria, utilizzata in origine e garantisce una fioritura superficiale molto rustica. La tracciabilità della piadina risale agli antichi Romani e la prima testimonianza scritta risale all'anno 1371. Da piatto povero della tradizione romagnola, consumato dai contadini, a ricetta d’arte culinaria che si propone come ottima alternativa alla pizza, ai fast-food e ai finger-food.
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Caratteristiche
MODELLI | 4 PIADINE | 6 PIADINE | 8 PIADINE | 10 PIADINE | 12 PIADINE | |
DIMENSIONI ESTERNE | cm | 65X73 H 96 | 95X73 H 96 | 125X73 H 96 | 151X73 H 96 | 181X73 H 96 |
DIMENSIONI PIANO DI COTTURA | cm | 60X60 H 85 | 90X60 H 85 | 120X60 H 85 | 150X60 H 85 | 180X60 H 85 |
PORTATA TERMICA | Kw | 4 | 7,5 | 9 | 10,5 | 12 |
TENSIONE | V | 230 | 400 | 400 | 400 |
400 |
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