CUOCICREMA ELETTRICO 30 LT
Codice articolo: DLC-25A2
Cuocicrema professionale Arrigoni Grandi Cucine per la tua attività
Descrizione prodotto
PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Cuocicrema elettrico ideale per la preparazione di tutti i tipi di crema. Struttura in lamiera verniciata. E' dotato di doppia vasca in acciaio inox con intercapedine contenente olio termico. In questo modo la cottura a bagno maria permette che la crema non si bruci e non si attacchi. Le resistenze corazzate immerse nell'olio termico mantengono costante la temperatura grazie ad un termostato regolabile. Motore a doppia velocità di serie completo di timer. La vasca si può rovesciare a fine cottura per facilitare lo svuotamento.
Caratteristiche
DIMENSIONI ESTERNE |
cm | 61x65 h131 |
PESO | Kg | 80 |
ASSORBIMENTO | kW | 4,20 |
PRODUZIONE PER CICLO MIN-MAX | Kg | 2-19 |
CAPACITA' VASCA | L | 30 |