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VAPORIERA RAVIOLI PROFESSIONALE ELETTRICA SU MOBILE P.70
Codice articolo: OSGCPE4A0
Vaporiera professionale elettrica Arrigoni Grandi Cucine ad alta potenza per la tua attività di ristorazione
Descrizione prodotto
Vaporiera per ravioli professionale con piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. La vasca stampata con bordi arrotondati è realizzata con acciaio inox AISI 316 anticorrosione. All'interno della vasca la circolazione dell’acqua è garantita da un fondo forato che distanza i cesti dal fondo. Le resistenze sono direttamente inserite all'interno della vasca. La vasca è dotata di troppopieno di grande diametro per eliminare gli amidi prodotti durante la cottura. Il rubinetto di scarico a sfera è situato all’interno della vano e comandato da una maniglia con impugnatura atermica. In dotazione standard 1 porta con maniglia e piedini regolabili.
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Caratteristiche
DIMENSIONI ESTERNE |
cm | 40x70 h 90 |
DIMENSIONI CON IMBALLO | cm | 47x79 h 121 |
PESO | Kg | 49 |
POTENZA ELETTRICA COMPLESSIVA | kW | 8 |
TIPO DI ALIMENTAZIONE | trifase | 380-415 V3N 50/60 Hz |
CAPIENZA VASCA | litri | 30 |
DIMENSIONI VASCA | cm | 30,6x34 h 30 |
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