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ARMADIO STAGIONATORE 1500 INOX
Codice articolo: VRAC831A0
Armadio stagionatore professionale Arrigoni Grandi Cucine in acciaio inox per la conservazione di generi alimentari
Descrizione prodotto
PRODOTTO TOTALMENTE ITALIANO - Armadio stagionatore con struttura interna ed esterna in acciaio inox con spigoli interni arrotondati e fondo stampato. Lo spessore di isolamento in poliuretano ad alta densità (42Kg/m3) è di 7,5 cm. Viene fornito di serie con UMIDIFICATORE che richiede collegamento alla rete idrica. Evaporatore ventilato con unità condensatrice ad aria e vaschetta di raccolta condensa estraibile. E' dotato di porte autochiudenti con guarnizioni magnetiche facilmente estraibili e chiusura con chiave. 4 piedini regolabili in acciaio inox (13-20 cm).
Il pannello comandi TOUCH-SCREEN è dotato di menù multilingua, regolazione della ventilazione, controllo dello sbrinamento automatico dell'evaporatore e semplice gestione di sensori, allarmi e sonde. Completo di 10 ricette preimpostate più 150 ricette programmabili con 20 fasi distinte ciascuna. Controllo remoto Wi-Fi attraverso lo smartphone.
E' possibile scegliere in fase di ordine l'allestimento interno desiderato:
- ALLESTIMENTO SALUMI: 6 coppie di guide inox, 18 barre in acciaio inox per ganci salumi e 72 ganci per salami;
- ALLESTIMENTO CARNI E FORMAGGI: 10 coppie di guide con 10 griglie plastificate GN2/1.
Caratteristiche
DIMENSIONI ESTERNE | cm | 150x85 h208 |
DIMENSIONI IMBALLO | cm | 154x88 h223,5 |
PESO NETTO | Kg | 193 |
DIMENSIONI IMBALLO | cm | 154x89,5 h223,5 |
TEMPERATURA | °C | 0/+30 |
ASSORBIMENTO | W | 2600 |
POTENZA FRIGORIFERA | W | 922 |
EVAPORAZIONE | MAN | |
REFRIGERANTE | R290 | |
UMIDITA' RELATIVA | 40-95% | |
CAPACITA' | Kg |
200 (SALAMI) 300 (CARNE) 200 (FORMAGGI) |
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